あ〜お

File128 いろり 特製醤油味

2人前(240g)
札幌センタービルにある爐(いろり)のラーメン。
スープにびっくり。く、黒い!
これが、秘伝の真っ黒シーフードスープ。なるほどイカスミの香がするような・・・
とにかくこの色のインパクトはすごいです。

購入先:さくらの仙台店(仙台市) 賞味期限2003/11/02 
サッポロ物産株式会社(北海道札幌市)http://www.ramen.ne.jp/shop/irori/(爐のHP)

File123 沖縄そば

2食分(200g)
最近は生ラーメン(生ラーメンといっていいのか?)の種類も多岐にわたっていますなぁ。
今回は沖縄のそばだ。

購入先:ダイエー仙台店(仙台市) 賞味期限2003/04/24 
有限会社アワセそば(沖縄県沖縄市)http://www.ec.okinawacci.or.jp

File105 海老そば らーめん縁や

1人前(130g)
スープにオーブンで焼いた甘海老の頭の香ばしさと甘味を入れたラーメン。
新横浜ラーメン博物館5周年記念ラーメン登竜門準優勝の作品。
うむ、たしかに海老の香りがする…クフクフ

購入先:三越仙台店(仙台市) 賞味期限2002/10/19  
株式会社一柳製麺(札幌市中央区)

File100 味よしラーメン しょうゆ味

2人前(240g)
記念すべき100個めです。(とはいえ、なんの記念になるのかなぁ?)
で、やっぱり100個目は地元のラーメン、ね。
ってことで、味よしの生ラーメン(箱入)です。ラーメンはお店に食べに行かなきゃ、っていうのはわかりますが、ま、家でもたまにはいいじゃないの。ねぇ。

購入先:十字屋(仙台市) 賞味期限2003/01/25  
株式会社菅の食品S(仙台市宮城野区)

File73 東京名物 荻窪ラーメン

2人前(240g)258円(税別)
昔なつかし中華そば。あっさり、あっさり。
荻窪の街に流れるチャルメラの笛の音。

購入先:グリーンストアS-PAL店(仙台市) 賞味期限2002/3/10  
有限会社新宿タチバナ製麺(東京都新宿区)

File65 大阪なんばのカレーうどん

2人前(220g)
大阪ミナミの難波は、ネギの産地で、ネギは南蛮ということから難波(なんば)と呼ぶようになりました。ネギのたくさん入ったカレーうどんをカレー南蛮と呼ぶようになった。今はネギを玉ねぎに替え、牛肉をぎょうさん入れた「カレー南蛮(なんば)」が関西の味として親しまれているそうです。パッケージも大阪らしい、箱の内側が注文書になっているというのも大阪らしい。

購入先:伊丹空港(大阪府) 賞味期限2002/03/04 
株式会社ムーランM(大阪市中央区)

File64 札幌生ラーメン 味の出前箱 みそ味 多加べえの茶屋

1人前(120g)
箱入りのストレートスープの生ラーメンです。
少々高いですが、この手の北海道の生ラーメンは、コクがあってウマイです。
当時、ツマの北海道出張の土産は、生ラーメンと決まっていました。

購入先:新千歳空港(札幌市) 賞味期限2001/02/14 
株式会社まるたか(北海道札幌市)

File57 味の三平 生めん

1人前(140g)
お付き合いで注文した、「ゆうぱっく」の北海道ラーメンセットのひとつです。
かの有名な「味の三平」の生ラーメンです。

購入先:(ゆうぱっく) 賞味期限2000/02/26
株式会社味の三平(北海道札幌市中央区)

File33 【八戸名産】いちご煮ラーメン

2食入(260g)
お土産ラーメンがますます過激になってまいりました。
いちご煮をご存知だろうか。青森名物のウニ・アワビのスープのようなものだ。全く贅沢品だ。青森では缶づめを売っているが、缶づめでも高級品だ。でも、缶詰でもウマイ。それが、なぜかラーメンになっていた…なんで?2食(箱入り)で1200円、超高級ラーメンだ。具がいちご煮だった(ちょっぴりだったけど)。しかし、なにもラーメンにしなくても…。それにしても箱の裏に、具でいちご煮どんぶり(もちろんごはんです)をつくらないか、と作り方を載せているが、だったらラーメンはどうなるんだっ、えぇっ!現在までの最高単価!

購入先:ユートリー(青森県八戸市) 賞味期限2001/10/17
株式会社久保田商店(青森県八戸市)

File32 いかすみラーメン

5食(600g)
箱入り、5食で1000円。なにがいかすみかって、麺がいかすみ、黒いのです。味はあっさりですが、いかすみらーめんの具って、やっぱりイカか?とイカを具にして食べて見ました。まあ、わざわざいかすみでなくてもイイけど…。
お土産ラーメンは、けっこう面白いです。

購入先:創季屋(青森県八戸市) 賞味期限2001/11/04
しみず食品株式会社(青森県八戸市)

File10 おこっぺ生ラーメン

2食入り
百貨店の北海道物産展で、試食販売をしていたところから購入。北海道産の小麦(ハルユタカ・ホロシリ・ホクシン)100%使用の麺。無着色なので、ちょっと茶色がかっています。 おこっぺとは地名で「興部」と書きます。

購入先:北海道物産展(仙台市)
有限会社小林食品(北海道紋別郡興部町) 販売:古谷商店