た〜と

File122 豚トロラーメン しお味

2食入(240g)
豚トロというのは、最近流行でしょうか。
以前は「トントロ」なんて聞かなかったですが、最近、焼肉やでもスーパーの肉売り場でも良く見かけます。普通のブタと食感がちょっと違っていて、我が家でもたまに食べますが、ついにラーメンにまで登場しました。ラーメンは流行に敏感だ。そういうわけで、にんにく塩だれ特製豚トロ肉付のラーメンです。

購入先:購入先:イオン仙台中山店(仙台市) 賞味期限2003/09/26 
シマダヤ株式会社(東京都渋谷区)http://www.shimadaya.co.jp

File109 月見軒のラーメン

1人前(130g)

昔ながらの本格的なみそラーメン。
中澤豊次郎氏がススキノに店を構えたのがはじまりで、今は3代目の月見軒。
ハコ入り。

購入先:三越仙台店(仙台市) 賞味期限2002/10/19  
一柳製麺(北海道札幌市)

File106 竹家食堂のラーメン

2人前(180g)
大正11年創業の竹家食堂。日本で最初のラーメンなんだそうだ。それがここに甦るのだ!まいったか!
といったようなラーメン(箱入り)。
王文彩が、「好了(ハオラー)」(出来ました!)の響きの「ラー」に、麺を引っ張って作るときの動作「拉(ラー)」という漢字をあて、「拉麺(ラーメン)」と名づけたそうです。勉強になりますね。

購入先:十字屋(仙台市) 賞味期限2003/04/07  
株式会社菊水(北海道江別市)

File102 つらぬき家

2人前(240g)
「これぞ札幌ラーメン」なんだそうで。
ということで、味噌を買ってきました。そりゃ札幌ラーメンだ!といわれたら、味噌でしょう。麺も太めでたしかに札幌ラーメンだ。うむ。

購入先:(仙台市) 賞味期限2002/11/20  
株式会社菊水(北海道江別市)

File99 たんちょうつるつる釧路ラーメン

2人前(240g)
これは、完全にネーミングで買ってしまった。
釧路→たんちょうづる→つるつる→ラーメン ってことね。ま、たしかに…
ところで、釧路ってラーメンブームなんだそうだ。釧路ラーメンってのがあるらしい。
・・・と、そこで売っているおねーさんに聞いた。ふぅん。
ところで、藤崎の8Fで北海道展やっていたのに、釧路ラーメンが外って、なにか意味ある?
購入先:藤崎前(仙台市) 賞味期限2002/11/18 
株式会社共栄高橋製麺所(北海道釧路市)

File97 とっちゃんラーメン

2人前(220g)
へんてこりんな「とっちゃんマーク」のついたとっちゃんラーメンは、中新田名産。
でも、このとっちゃんって・・・だれ?というか、このマークすごい。で、Rマークがついているのもオドロク。
←写真をクリックで、ラベルを詳しく見ることができます。とっちゃんマークも見ることができます。

購入先:道の駅(宮城県三本木町) 賞味期限  
株式会社星栄商店(宮城県加美郡中新田町)

File92 つけめん時代 まろやか醤油

2人前(300g)
ネーミングにつられて買った『つけめん時代』の第2段。まろやか醤油味である。
あえて、あったかい汁につけなくても…といいつつ、やっぱり色違いのパッケージは必要でしょう、と買ってしまったワタシです。

購入先:(仙台市) 賞味期限2002/8/22  
株式会社味車(北海道札幌市豊平区)

File90 だれにも教えたくない冷し中華 ピリ辛ごまだれ味 

2人前(260g)
だれにも教えたくない〜シリーズ。冷し中華その2.ごまだれ味登場。
あいかわらず、グラデーションのきいたピカピカパッケージ。


購入先:(仙台市) 賞味期限2002/8/11  
株式会社喜多方ラーメン本舗(福島県喜多方市)http://www.akina.ne.jp/~ramen/

File82 誰にも教えたくない冷し中華

2人前(240g)
ネーミングやパッケージが、どんどん大げさになってくる。それを目当てのワタシはうれしいけど。誰にも教えたくないというラーメンまででてしまいましたよ。こうして袋ラーメンとして量産しているのに・・・その勇気に1票。

購入先:(仙台市) 賞味期限2002/5/14  
株式会社喜多方ラーメン本舗(福島県喜多方市)

File81 つけめん時代

2人前(300g)
このネーミング、やっぱり『学生時代』世代の方がつけたのでしょうか?ちょっと気になります。
冷たい麺を熱いつけ汁で食べる。かも南蛮蕎麦(冷たい方の)みたいなもんですね。
でも、あえてつけ麺にしなくても、そのままあったかいラーメンでもいいかもと思ったのは、わたしだけでしょうか。うむ。

購入先:(仙台市) 賞味期限2002/5/12  
株式会社味車(北海道札幌市豊平区)

File75 らーめんてつや

2人前(240g)500円(税別)
スーパーで購入するラーメンで500円というのは、高いぞ。
お土産ラーメンなみだぞ。
札幌に4店舗かかえる繁盛店のラーメンです。
←左の写真をクリックすると、内容を見ることができます。

購入先:ジャスコ多賀城店(多賀城市) 賞味期限2002/4/3  
株式会社菊水(北海道江別市)

File70 飛騨獅子 中華そば

2食入(200g)400円(税別)
オットの大阪からのお土産。
かつて飛騨の里人は、春には春の訪れを、秋には収穫の喜びを、厄払いの守り神「獅子」に地酒を振舞い麺をご馳走し感謝したそうな。
ということに因んだ中華そばです。
むかしなつかしのあっさりとした中華そばでした。

購入先:大丸心斎橋店(大阪府) 賞味期限2002/4/12 
有限会社老田屋(岐阜県吉城郡神岡町)

File35 津軽らーめん

2食
津軽らーめんというものがあるとは知らなかった。
極細のちぢれ麺で茹で具合が難しかった。30〜40秒で良いので、つい茹ですぎる。スープはあっさり醤油味。


購入先:ジョイス(岩手県盛岡市) 賞味期限

File19 中華飯店 担々麺 四川拉麺

2食入り
チャルメラの明星の生ラーメンです。 ゴマペーストがついて、ゴマの風味を出しています。

購入先:(仙台市)
株式会社明星フレッシュ(千葉県松戸市)

File18 手作り本格派 盛岡冷麺

2食
盛岡冷麺を購入。 たしかに盛岡冷麺だったが、やっぱりお店のようにはいかないですね。 茹で具合なのか、洗い方なのか…うむ。

購入先:カワトク一番館(岩手県盛岡市)
有限会社吉清水商店(岩手県盛岡市)

File15 伊達鶏らーめん 清廉醤油味

2人前
銘柄鶏の逸品「伊達鶏」を使ったスープ。 「黄金のスープ」と謳っています。 袋ウラには、高タンパク・低脂肪・旨味成分・エネルギーを、伊達鶏とブロイラーとA銘柄で比較したグラフまであります。でも、A銘柄って…?

購入先:(仙台市)
株式会社千鳥屋製麺(宮城県仙台市)

File11 台湾ラーメン ピリ辛醤

2人前
なぜか、名古屋で台湾ラーメン。 名古屋のお姉さんが、買って来てくれた。 豆板醤の効いたピリ辛スープで、ニラとひき肉を入れてためるのだそうだ。 因みに、これにもニラと肉ミンチが付いていて、この具は、欠かせないモノだということがわかります。

購入先:お土産(名古屋)
寿がきや食品株式会社(名古屋市中区)